rnährungsberatung in unseren Fachgeschäften

Beim Einkauf von Backwaren stellen sich dem Kunde immer wieder Fragen:

• Wie gesund sind die Backwaren?
• Was ist nun wirklich drin in unserem „täglich Brot“, wie viele Nährwerte haben die Brezeln und Brötchen und sind diese auch sicher frei von gentechnisch veränderten Rohstoffen?
• Kann ich als Nahrungsmittelallergiker die Brötchen essen, oder welche andere Backwaren sind für mich zum Verzehr geeignet?
  
  

Um diesen steigenden Beratungsbedarf unserer Kunden, der über das normale Fachwissen unserer Bäckerei-Fachverkäuferinnen hinaus geht, kompetent abdecken zu können, wurden in den Jahren 2008 und 2009 insgesamt 4 Mitarbeiterinnen zu Ernährungsberaterin im Bäckerhandwerk ausgebildet.
Frau Irmgard Rieger-Maile, Christin Bergemann, Michaela Schaper und Heidi Hahn absolvierten den Studiengang „Ernährungsberaterin im Bäckerhandwerk“ nach den Qualitätskriterien der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk (ADB) an der Bundesfachschule Weinheim.

Die Bäckerei Konditorei Mühlhäuser bietet Ihnen nun qualifizierte
Information zu:

• den Inhaltsstoffen unsere Produkte
• den Nährwerten unserer Produkte
• alle Fragen rund um das Thema Backwaren, Getreide
  
  

aber auch zu speziellen Themen wie:

• Bäckerei-Rohstoffe, deren Nährstoffgehalt und ernährungsphysiologische Bedeutung
• Nahrungsmitteltunverträglichkeit (Gluten, Laktose etc.)
• Ernährungslehre wie auch Ernährungs- und Diätformen

Haben Sie Fragen rund um die Ernährung, dann kontaktieren Sie doch unsere Ernährungsberaterinnen direkt über dieses Formular.

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